随着电商行业的火速发展，目前中国已经面临的一公里配送服务，水果成为了目前投资商看重的市场，水果作为人们的必须品，也正因此，大批兴起的水果电商、生鲜O2O都成为水果超市的强劲竞争对手。
水果配送费用高昂，不得不使投资商开展线上线下的资源，水果从接单到配送，水果的费用成本高达40元/单，即使按照25%的高毛利来计算，也需要160元/单的价格才能覆盖，但这超出了普通消费者购买水果的常态金额。
一些零散的水果零售业，将在资本的催化下开始资源整合，未来一段时间，水果行业的并购收购将频繁出现。其实O2O是一个水果出路，目前大部分水果尝试门店加入京东到家等四家O2O平台。据透露，门店20%的销售来自于这些平台。
